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Plat
Difficulté : Facile Préparation : 20 min
Cuisson : 20 min Pour : 4 pers
 

Ingrédients

  • 4 travers de porc
  • 100 gr de lentilles rouges précuites
  • 8 gousses d’ail en purée
  • 3 cubes or maggi
  • 8 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
  • 5 cuillères à soupe de caramel
  • Vin blanc
  • Poivre

Préparation

  • Dans une poêle, faîtes épaissir le mélange du caramel et du vinaigre balsamique.
  • Ajoutez les travers de porc à ce mélange avec les lentilles, l’ail, les cubes or émiettés et le poivre.
  • Laissez cuire et épaissir avec 10 cl de vin blanc.
  • Servez chaud.
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