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Velouté de Carottes au Boursin

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Velouté de Carottes au Boursin

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Entrée
Difficulté : Facile Préparation : 15 min
Cuisson : 25 min Pour : 4 pers
 

Ingrédients

  • 1 kg de carottes
  • 1 litre d'eau
  • 1 boursin "ail et fines herbes"
  • Sel, poivre

Préparation

  • Lavez, épluchez, puis coupez les carottes en rondelles.
  • Mettez les carottes dans une cocotte-minute avec 1 litre d'eau. Salez, poivrez et faites cuire 20 minutes.
  • Ensuite, mixez, rectifiez l'assaisonnement et ajoutez le boursin en morceaux. Laissez fondre doucement en mélangeant et servez de suite.
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3 commentaires

Le commentaire de marie-victorine. Voir son blog

Le 11/04/2013

Hello Cerise
tout simple mais toujours efficace. Tu as vu tu as déjà plein de visite. bizous

Le commentaire de mamie. Voir son blog

Le 11/04/2013

Merci....
Une recette toute simple..je ne connaissais pas  !!Bonne soirée..Mamie Nadège   

Le commentaire de cuisinegourmande

Le 13/04/2013

merci a mami et a marie
merci pour votre passage sur mon blog je l ai debutee il i a peu de temps j espere que vous ne serer pas decu merci encore.

 

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