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Verrine au Fromage Frais et Truite Fumée

Proposée par Delphine DELAYEN
 
Verrine au Fromage Frais et Truite Fumée

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Entrée
Difficulté : Facile Préparation : 15 min
Cuisson : 0 min Pour : 4 pers
 

Ingrédients

  • 4 tranches de truite fumée
  • 1 boursin
  • 8 biscuits apéritifs ("Tuc au fromage")
  • Quelques oeufs de Lump noirs ou des herbes style persil
  • 4 cuillères à soupe de crème fraîche

Préparation

  • Mélangez le boursin avec la crème fraiche.
  • Cassez les biscuits en petits morceaux.
  • Coupez la truite fumée en petites lanières.
  • Dans chaque verrine, mettez une cuillère à soupe du mélange fromage/crème fraiche, puis un peu de biscuits et quelques lanières de truite sur le dessus. Recommencez l'opération. À la fin, déposez quelques oeufs de lump ou du persil en décoration. Réservez au réfrigérateur au moins 2 heures.

Le conseil du chef

Une recette hyper simple qui épate tout le monde.
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