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Proposée par claire MASSEMIN
 
Vin de Pomme

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Boisson
Difficulté : Facile Préparation : 5 min
Cuisson : 0 min Pour : 15 pers
 

Ingrédients

  • 2 bouteilles de vin blanc moelleux
  • 30 cl de Calvados ou d'eau de vie
  • 150 g de feuilles de pommier
  • 175 g de sucre

Préparation

  • Dans un grand récipient type dame jeanne, mélangez tous les ingrédients ci-dessus. Bouchez et laissez reposer 5 jours au soleil.
  • Filtrez, mettez en bouteille et patientez 40 jours avant de déguster.

Le conseil du chef

Ultra simple et délicieux...
Plus vous attendez avant de déguster, meilleur est le vin de pomme.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
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1 commentaire

Le commentaire de pounet007

Le 25/12/2011

Bonjour,
Ultra simple et délicieux je n'en doute pas un seul instant.
Mais sans vouloir être désagréable le moins du monde, parler de vin de pomme... en mettant en bouteille du vin moelleux (de raisin), de l'eau de vie (de raisin), des feuilles de pommier et du sucre... je trouve que sans la moindre parcelle de pomme c'est pour le moins déroutant !
Mais avec du Calvados, là oui... ça passe déjà mieux.

 

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