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Wok d’émincés de bœuf à la moutarde
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Plat |
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| Difficulté : | Facile | Préparation : | 15 min |
| Cuisson : | 20 min | Pour : | 4 pers |
Ingrédients
Préparation
Le conseil du chef
La sauce soja étant déjà salée, il n’est pas nécessaire de saler en plus.Servez avec du riz basmati.
Vérifiez néanmoins l’assaisonnement en fin de cuisson afin d’ajouter de la sauce soja le cas échéant.
Une petite astuce est de saler les plats toujours en fin de cuisson afin de ne pas se retrouver avec un plat trop salée après l’évaporation du jus.
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