Pour recevoir nos idées recettes :

Connexion

Me connecter

Je participe !

Je propose une recette
Je propose une astuce

Mon livre recettes
Mon livre jardin
Mon livre bien-être

Je crée mon blog !

Nos recettes

Apéritifs, amuses bouche
Entrées
Plats
Desserts

Je propose une recette
Visitez iTerroir Visitez iTerroir
 

Suivez-nous sur :

 
         

Inscrivez-vous à la newsletter

Actus du village

Trouvez des recettes sans allergènes !


Le thon blanc : oméga3 et bonne humeur


Quiz : l'alimentation sans gluten


Santé : 5 remèdes à base d'oignon


Rechercher une recette :

Plat
Difficulté : Facile Préparation : 25 min
Cuisson : 10 min Pour : 4 pers
 

Ingrédients

  • 4 blancs de poulet
  • 2 carottes
  • 150 g de mange tout
  • 300 g de pousses de bambous
  • 1 courgette
  • 1 oignon
  • 2 gousses d’ail
  • 3 cuillères à soupe de sauce soja
  • 3 cuillères à soupe de sauce aux huîtres
  • 1 cuillère à café de curcuma
  • 2 cuillères à soupe d’huile
  • Sel et poivre

Préparation

  • Pelez et pressez les gousses d’ail.
  • Épluchez et hachez l’oignon finement.
  • Mélangez les sauces, l’ail et l’oignon dans un saladier.
  • Découpez le poulet en lamelles et faites-les mariner dans le saladier.
  • Couvrez d’un film alimentaire et réservez 3 heures au réfrigérateur.
  • Lavez et coupez les légumes en petits morceaux.
  • Dans un wok, faites chauffer l’huile d’olive.
  • Faites sauter le poulet mariné par petites quantités puis réservez.
  • Faites revenir les carottes jusqu’à ce qu’elles soient tendres. Réservez.
  • Faites ensuite sauter les courgettes, les mange tout et les pousses de bambous.
  • Remettez le poulet dans le wok.
  • Faites sauter l’ensemble 5 minutes en remuant bien. Servez aussitôt.

Le conseil du chef

Accompagnez de nouilles chinoises.
+ Ajouter un commentaire

0 commentaire

Aucun commentaire n'est lié à cette recette
 

Tous droits réservés certiferme.com ¤ Mentions légales ¤ Conditions Générales d'Utilisation
Le Village certiferme fait partie de la communauté des villages intégrant le village www.fermadour.com
Ce site a été développé par Yieloo avec les technologies Intra'Know