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Calendrier des saisons
Tout ce que vous devez savoir sur les périodes de consommation des aliments !
Valeurs nutritionnelles / 100 g
Protéines : 2.8 g. |
Lipides : 0 g. |
Glucides : 2.8 g. |
Calories : 22 kcal. |
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La fiche du chou
Les vitamines et bienfaits
Le chou a la particularité d’être pourvu de vitamines A, B1, B2, C, E et K.
Une portion de seulement 200 g de chou couvrirait près de 50% de vos besoins quotidiens en vitamines C.
Ne fournissant pas plus de 22 kcal/100g, le chou n’est pas très énergétique.
Il aurait toutefois des propriétés anticancéreuses : le consommer deux fois par semaine réduirez de moitié le risque de cancers.
De plus, ce légume contient une quantité non négligeable en fibres (3,4g/100g), ce qui le rend efficace contre les problèmes de transits intestinaux. Son action est beaucoup plus favorable lorsque vous le consommez cru.
Les remèdes de grand-mère
> Contre l’urticaire :
Écrasez quelques feuilles de choux et mettez-les directement sur les zones de démangeaisons pour vous soulager.
> Hydratez les peaux sèches :
Pour ce faire, hachez finement une feuille de chou bien lavée, ajoutez-y une belle cuillère à soupe d’huile d’olive et étalez ce masque de beauté sur votre visage. Laissez agir 15 à 30 minutes avant de le retirer.
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