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J'avais commandé ces moules sur une vente privée , ils sont arrivés juste à temps pour les fêtes.
Pour une douzaines de bonhommes, il vous faut
- 250 g de miel - 250 g de farine - 100 g de sucre en poudre - 1 sachet de levure chimique - 1 sachet de sucre vanillé - 1 cuillère à café de muscade râpée - 1 cuillère à café de cannelle en poudre - 1 cuillère à café de quatre épices - 2 œufs - 10 cl de lait 
Faites chauffer 250 g de miel dans une casserole , puis versez-le dans un saladier sur 250 g de farine, mélangée à 1 paquet de levure chimique, les deux sucres et 1 cuillère à café de chaque épices.
En remuant cette préparation avec une cuillère en bois, incorporez un après l'autre les 2 œufs, puis un peu de lait juste tiède pour bien mélanger le tout. Préchauffez le four à thermostat 160°C. Versez la préparation dans les moules. Enfournez et laissez cuire pendant 30 minutes en surveillant bien. 
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