Pour accompagner mes assiettes de crudités , j'ai fait un pain de campagne.
500gr de farine pour pain de campagne (farine de blé, de seigle et du levain de seigle, Les Graminades) 250 ml d'eau 2 c. à café de sel 1 sachet de levure sèche de boulanger Le tout dans ma machine à pain 1h30 et cuisson au four chaud 200° pendant 30/35 minutes
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