Madeleine au chocolat |
18/04/2015
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- Pour une vingtaine de madeleines il vous faut:
- 150 g de farine
- 150 g de sucre
- 125 g de beurre fondu
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 sachet de levure chimique
- 2 œufs
- 1 pincée de sel
Dans un saladier battre les œufs, les sucres et le sel jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine et la levure tamisée ensemble, puis le beurre fondu.
Préchauffer le four à 170°C .
Mettre la pâte dans les alvéoles du moule à madeleines.
Enfourner, laisser cuire 15 minutes environ.
Démouler les madeleines à la sortie du four et les laisser refroidir.