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Pour une dizaine de briochettes:
60 grs de beurre mou 240 grs de lait 500 grs de farine pour pain au lait(Les Graminades pour moi) 1 sachet de levure sèche de boulanger 1 oeuf J'ai mis le tout dans ma machine à pain programme sans cuisson 1h30. J'ai tavaillé ma pâte et je l'ai laissé lever 1 heure dans un saladier . J'ai formé des boules de 60 grs, dans certaines j'ai ajouté des pépites de chocolat. Avec un oeuf entier battu , j'ai badigeonné les briochettes et hop au four chaud 200° pendant 15 minutes puis j'ai réduit la température à 180 pendant 15 autre minutes. 
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