Focaccia à la fêta , tomates séchées et bacon |
07/05/2015
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La pâte:
20 cl d'eau
3 c.à soupe d'huile d'olive,
1 . à café de sel de gros sel
400 grs de farine
1 sachet de levure boulangère
J'ai fait ma pâte dans ma machine à pain, programme sans cuisson.
Pour la garniture:
200g de féta
4/5 morceaux de tomates semi-séchées à l'huile
6/8 tranches de bacon
Quand la pâte est terminée, l'étalez en un grand rectangle et sur une des moitié parsemez de morceaux de féta, de tomates en petits bouts,de bacon.Recouvrir de l'autre moitié de pâte badigeonnez d'huile avec un pinceau et enfournez pendant 15 mn environ à 200°C.