C'est une recette de Sylvie du Blog Les bons restaurants,je vous mettrais la recette plus tard
Il sera dégusté cet aprem chez mes beaux parents Pour cette recette, Sylvie m'a dit : il faut 180 grs de tout
Donc j'ai mis : - 180 grs de beurre mou - 180 grs de sucre fin - 3 ou 4 oeufs (ça doit faire 180 grs) - 1 sachet de levure chimique - le jus d'un citron (ou 2 comme vous aimez ,moi j'ai mis 1) - 200 grs de farine En effet lors de notre rencontre, mercredi , Sylvie était un peu déçu par l'épaisseur de son cake,qui était vraiement très bon, donc on c'est dit qu'il serait bien de mettre plus de farine . Ce que j'ai fait et c'est très bien. J'ai mis les oeufs dans mon robot,pour moi 4 oeufs,j'ai ajouté le sucre et battu avec le fouet de mon robot. Puis j'ai ajouté le beurre mou, hop! encore battu, vient ensuite le mélange farine/levure . Pendant que tout ce mélange,j'ai ajouté le jus de citron. J'ai utilisé un moule à cake beurré, et mis à cuire dans mon four préchauffé à 180 ° pendant 35 minutes. Les 5 dernières minutes,j'ai réduit la température à 160 °. Mes beaux parents ont dit : Hum !!! très bon ce cake
Et moi je dis ! MERCI SYLVIE POUR LA RECETTE
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