Ces muffins peuvent accompagner un poisson, une viande mais vous pouvez aussi les servir pour le dîner : toutes seules !
Je les ai accompagné d'une poêlée de légumes: carottes/poireaux/tomates/oignons. C'est une recette que j'ai trouvé sur le blog de: Gridelle
qui l'avait trouvé sur le blog :Les Casseroles de Carole J'ai ajouté ma petite touche en plus c'est à dire :10 petites tranches fines de chorizo Sinon , il vous faut : 120 g de semoule fine de couscous le jus d'1/2 citron 2 oeufs 35 g de gruyère rapé 1 oignon sel/poivre 1 belle courgette Cuisson à four chaud 180 ° , 30 minutes. Cette recette m'a donné 8 muffins
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