S'inscrire au fil RSS
|
Ingredients : 1 paquet de cigarette russe
coulis de framboise 250 grs de marscarpone 3 oeufs 30 grs de sucre en poudre 1 boite de poire au sirop 1 feuille de gelatine ( facultatif) 
Emietter les cigarettes russes et melanger avec 4 a 5 cuillere a soupe de coulis de framboise.
Moi personnellemnt je fais chauffer le coulis et j y ajoute une feuille de gelatine bien la faire dissoudre dans le coulis de framboise
Verser ce coulis de framboise sur les cigarettes russe emiettez
Separer les blancs des jaunes d oeufs les montter en neige et les reserver.
Fouetter vigoureusement les jaunes d oeufs avec le sucre en poudre y incorporer le marscarpone. 
Rprendre notre moule avec le fond du tiramisu y couper les poires au sirop en morceaux
Incorporer les blancs en neige a la preparation bien melanger
Verser dans le moule et mettre au frais pour 24 hrs .Vous pouvre decorer le dessus a votre convenance
Voir
le commentaire
|
Ajouter un commentaire
|
