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dans une cocotte en fonte faire fondre du beurre avec une belle échalote une petite boîte de sauce tomate un peu de farine y ajouter une brique de vin blanc sec pour cuisiner
Dans une poêle à côté faire cuire vos coquille s saint Jacques vos quêtes de grosses crevettes sauvage et un petit morceau de morceau de cabillaud ou de saumon Les incorporer délicatement dans ,a sauce et laisser mijoter doucement remuer avec délicatesse Accompagner avec un ramequin de riz J avais mis 2 st jacques 2 queues de crevettes et un morceau de poisson,par personne 
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J'aime ce genre de mets Bien parfumé
Par nadou le 15/01/2021 à 20:22
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C'est une belle idée ! Gros bisous Françoise
Par grainedesucre le 05/08/2021 à 07:04
Voir mon blog !
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