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Ingredients 750 grs de chair de mangue fraiche
300 ml de sirop de sucre de canne 1/2 citron jaune 
Dans un blender mettre la chair de mangue le jus du demi citron et le sirop de sucre de canne mixer afin d obtenir une texture homogene
Mettre en sorbetiere ou turbine pour 40 mn mettre ensuite dans une boite de 1 litre et mettre au congelateur sortir 10 a 15 mn avant de deguster se conserve 8 jrs au congelateur
Bonne degustation
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