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Ingredients : 100 a 150 grs de thon au naturel
150 grs de ST MORET 1 Filet jus de citron vert poivre 1 echalotte 
A la fourchette emiettez le thon ajouter l echalotte finement cisellee et le filet de jus de citron vert
Ajouter votre st moret un tour de moulin a poivre bien melanger afin d obtenir une texture homogene vous pouvez ajouter une pincee de sel gouter votre rillette afin d assaisonner a votre convenance
Mettre votre rillette au frais avant de tartiner votre pain de campagne pour deguster
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