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Ingredients : 8 pommes de terre vitelotte
140 grs de tome de brebis selon gout de votre tome 25 grs de beurre poivre 
Faire cuire vos pommes de terre vitelotte 20 mn dans de l eau salee
Bien beurrer vos moules a muffins
Une fois vos pomme de terre cuites en faire un ecrasé avec juste le beurre
Prendre vos moules a muffins y mettre un fond d ecrase de pomme de terre un morceau de tomme de brebis
Finir par recouvir avec l ecrase de pomme de terre avant d enfouner pour 1 dizaine de minute a four chaud a 200 ° env.
A la sortie du four demoulez poivrez legerement et servez chaud avec une salade de maches
Vous pouvez y ajouter une tranche de jambon en supplement pour les plus gourmand Une couleur de printemps 
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