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Dans un saladier bien melanger 1 boite de miette de crabe bien egoutavec 60 grs de beure primevere une pincee de piment d espelette ajouter de la ciboulette ou du persil ou du basilic coupe bien fin.
Prendre une tranche de saumon fume ou bien de truite fume decouper un cercle avec un emporte pice grnir la moitie de ce cercle avec la preparation de crabe reccourber l autre moite disposer sur une assiette mettte au frais jusqu au moment de deguster 
Vous pouvez faire ses raviolles en mise en bouche pour l apero ou bien des cercles plus gand pour presenter en entree
BON APPETIT
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