AUMONIERE A L ANANAS CARAMELISE |
03/02/2016
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MA PATE A CREPE
Dans un saladier melanger 250 grs de farine ajouter une pincee de sel ajouter ensuite 3 oeufs un a un en melangeant bien entre chaque oeuf. A jouter 25 cl de lait - 1 cuillere a soupe d huile - 25 cl de CIDRE - 2 cuillere a soupe de miel
Laissez reposer é heures votre pate a crepes
Faire cuire dans une poele legerement huilee
Dans une poele ou j ai mis un peu de beurre j ai ajoute des cubes d anans frais des que les morceaux commencent a dorer j ai saupoudre de sucre afin que l ananas caramelise
Prendre une crepe y deposer des morceaux d ananas caramelises
Remonter les bords de la crepes afin d obtneir une aumoniere et ficeler
DEGUSTER VOTRE AUMONIERE AVEC UN BON CIDRE FRAIS QU ON CONSOMERA AVEC MODERATION
POUR LES PLUS GOURMAND AJOUTER UNE BOULE GLACE VANILLE