Dans une poele j ai fait fondre un peu de beurre et j ai fait revenir 3 pommes moyennes avec du sucre pour qu elles se caramelisent.
Dans un saladier j ai melange 100 grs de sucre - 2 oeufs - 100grs de farine - 1 sachet de levure - Ajouter 10 cl de lait et 3 cuilleres a soupe d huile bien melanger la preparation.
Verser cette preparation sur les pommes dans votre poele couvrir et laisser cuire 10 mn a feu doux( en soulevant de temps en temps la pate comm une cuisson d omelette).
Au bout des 10 mn de cuisson prendre une assiette et retourner votre gateau afin de faire cuire l autre face durant 5 mn toujours a feu doux.
Disposer votre gateau sur votre plat decorer a votre convenance et deguster
Vous pouvez manger ce gateau tiede ou froid
En dessert ou en gouter pour les enfants
BON APPETIT