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Dans le bol du robet couper en morceaux 75grs de beurre demi sel ajouter 50grs de sucre de canne
Fermer votre robot y mettre verre doseur et programmer 4 mn - 60°- Vitesse 2 Ajouter 200 grs de lait concentre sucre refermer votre robot ne pas mettre le verre doseur mais votre panier a riz programmer 40 mn - 100° - Vitesse 1 Mettre dans des moules a chocolat ou bien etaler votre pate de façon uniforme sur une plaque laisser refroidir a temperture ambiante avant de mettre au refrigerateur Cobservation au refrigerateur 
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