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Cathy
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SEMIFREDO A L ITALIENNE

 10/11/2018
POUR 4 PERSONNES

MONTER 20CL DE CREME LIQUIDE EN CHANTILLY AVEC 50 GRS DE MARSCARPONE RESERVER AU FRAIS

DANS UN SALADIER MELANGER 2 JAUNES D OEUFS (RESERVER LES BLANCS) AVEC 40 GRS DE SUCRE EN POUDRE ET LES GRAINES 1/2 GOUSSE DE VANILLE

MONTER LES BLANCS EN NEIGE ET LES INCORPORER A LA PREPARATION DES OEUFS MELANGER DELICATEMENT AJOUTER PAR LA SUITE LA CHANTILLY AU MARSCARPONE DELICATEMENT EGALEMENT

CASSER  200 GRS  DES BISCUIT AMARETTI GROSSIEREMENT POUR UN PEU DE FRAICHEUR J AI AJOUTER QUELQUES FRAMBOISES FRAICHES ET MYRTILLES
VERSER VOTRE PREPARATION DANS UN MOULE A CAKES A CHARNIERE OU BIEN METTRER UN FILM ALIMENTAIRE AFIN DE FACILITER LE DEMOULAGE
RESERVER VOTRE SEMIFREDDO AU CONGELATEUR 6 HRS  MOI J AI LAISSE UNE NUIT
5 MN AVANT DE MANGER VOTRE SEMIFREDDO LE SORTIR DE VOTRE CONGELATEUR ET FAIRE UNE DECORATION DE VOTRE CHOIX
J AI DECORE AVEC DES AMANDES EFFILEES FRAMBOISES MYRTILLES ET UN GATEAU EMIETTE

BONNE DEGUSTATION SI VOUS NE TROUVER PAS DE BISCUIT AMARETTI VOUS POUVEZ METTRE DES CROQUANTS NOIX DE COCO DE CHEZ BONNE MAMAN



 

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