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Ayant beaucoup de basilic je me suis dis et pourquoi pas du beurre aromatisé au basilic
J'ai pris 100 grs’de beurre doux que j ai laissé se ramollir durant 1 hrs J ai mixe 2 gousse d ail ecrase au presse ail avec un beau bouquet de basilic et une demi,cuillère à soupe d huile olive ajoute le beurre ramolli’et,mixer afin d,obtenir une pommade homogene En ajoutant le,beurre vous verrez le,basilic se mixe mieux Vous pouvez faire un boudin le mettre au réfrigérateur Je découpe des disques que je congele A déguster avec des radis des crustacés des viandes blanche comme du,poulet 
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