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Cathy
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Tartinade de cèpe et noix

 27/09/2021
Je reconnais,que j ai la,chance d habiter dans,le.perigord,et de.pouvoir trouver des cepes et noix 
Je me suis,dit et si,on tester une’tartinade cepes et noix 
J ai,fait,cuire des cepes, une fois,cuit j ai.pese,250grs de cepes,cuit  avec 3 gousses’d ail,et du,persi. J ai,ouvert 12 noix soit environ 60 grs de cerneaux de,noix 
J ai mixe le,tout assaisonner sel poivre et pour rehausser le,goût j’ai,ajouter 1 cuillère à café de sauce soja’sucre 
Faite griller du.pain’et,tartiner  avec la préparation 
Bon appetit



 

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