Type : Entre Difficult : Facile Prparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes Pour : 1 personnes
4 tranches de magret de canard fumé
1 tranche de foie gras (prêt à consommer)
1 rondelle de pain d’épice grillé
1 pomme reinette du vigan ou pomme verte
1 cuillère à café de calvados ou alcool de pomme
1 noix de beurre
pluchez la pomme, coupez-la en fines tranches et faites-les revenir dans une pole avec du beurre 5 minutes.
Prenez une petite timbale, mettez une couche de pommes, 2 tranches de magret, des pommes, les 2 morceaux de magret et finissez par les pommes. Ajoutez la cuillre de calvados et passez four chaud 5 minutes.
Dmoulez sur le pain d'pice grill, puis recouvrez de la tranche de foie gras. Servez chaud.
Bonjour,
Jai cre mon blog dans le village des blogs de CertiFerme et jai pens que a pourrait tintresser.
Cet espace qui mest rserv sur ce site internet me permet de parler de tout ce qui me fait plaisir. Jy dpose mes recettes, mes conseils de jardin, des articles sur ma famille, mes amis et ma vie en gnrale. Je peux galement publier des photos et des vidos.
Grce ce blog jchange avec les autres membres de la communaut. Nous partageons nos passions ou nous changeons simplement quelques mots. Latmosphre est chaleureuse et dtendue ce qui permet de tisser des liens facilement.
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A bientt