Les blogs
du village
Enhancing Your Path to Wellnes

Enhancing Your Path to Wellnes

Enhancing Your Path to Wellness and Secure Payment

Tatin de Magret de Canard au Foie Gras

 13/02/2026
Type : Entre
Difficult : Facile
Prparation : 15 minutes
Cuisson : 10 minutes
Pour : 1 personnes
  • 4 tranches de magret de canard fumé

  • 1 tranche de foie gras (prêt à consommer)

  • 1 rondelle de pain d’épice grillé

  • 1 pomme reinette du vigan ou pomme verte

  • 1 cuillère à café de calvados ou alcool de pomme

  • 1 noix de beurre

  • pluchez la pomme, coupez-la en fines tranches et faites-les revenir dans une pole avec du beurre 5 minutes.
  • Prenez une petite timbale, mettez une couche de pommes, 2 tranches de magret, des pommes, les 2 morceaux de magret et finissez par les pommes. Ajoutez la cuillre de calvados et passez four chaud 5 minutes.
  • Dmoulez sur le pain d'pice grill, puis recouvrez de la tranche de foie gras. Servez chaud.


 Cet article vous est propos par Certi'Ferme

 

J'invite un ami crer son blog
 
Votre prnom :
Prnom de votre ami :
E-mail de votre ami :
 
Message :