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Ingrédients
250 gr de farine 125 ml d'eau 2 càc de sel 2 sachets de levure du boulanger 1 sachets de vanille de madagascar 80 gr de beurre ou margarine 1 jaune d'oeuf Préparation 1 - Mettre les ingrédients dans la MAP en commençant par la farine (mettre la levure sur le côté) tous les autres ingrédients en finissant par le sel 2 - Puis mettre le programme "pâte" 3 - Quand le programme est fini, travailler tout de suite la pâte. Couper en 2 boules. 4 - Prendre une partie et l'étaler en forme de rectangle sur un plan de travail fariné. Couper 2 bandes sur les côtés pour les croiser. Couvrir d'un torchon (le temps de cuire l'autre pain 30 mn). Tresser la 2ième boule est la cuire de suite 4 - Placer le pain sur une plaque allant au four. Badigeonner d'un jaune d'oeuf ou de lait (si vous êtes allergique au oeuf) 5 - Cuire 30 mn environ à 200°C surveiller, le pain est cuit dès qu'il est doré.
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