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Ingrédients3 oeufs 180 gr de farine 1 sachet de levure du boulanger 2à gr de beurre ou de margarine 20 cl de lait (dont 5gr pour la dorure) 100 gr de chamallows + 6 pour la déco 1 sachet de sucre vanillé Préparation
1 - Séparez les blancs des jaunes. Les montez en neige ferme avec une pincée de sel et la moitié du sachet vanillé 2 - Blanchir les jaunes avec le reste du sucre + Y ajoutez la farine et 10 gr de beurre, terminer par la farine 3 - y incorporez les blancs d'oeufs, finir avec la levure 4 - Faire fondre les chamalows avec le reste de beurre et le reste de lait 5 gr environ 5 - Laissez reposer 1 h couvert d'un torchon propre dans un four éteint 6 - Allumez le four ther. 6 - 180° Décorez avec quelques chamallows qui bonne une bonne mine au dessert et cuire 45 minutes Malgré les chamallows la préparation n'est pas trop sucré et c'est délicieux
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