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Blog créé le 26/07/2007

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Gâteau au yaourt, au citron !

 29/01/2009
Un simple, gâteau au yaourt, que vous connaissez certainement !
Mais avec un yaourt maison, c'est quand même meilleur non ?
Et une touche personnelle, un jus et un zeste de citron !
1 yaourt nature 'maison'
3 oeufs bien frais
2 pots de sucre
1 pot d'huile
sucre vanillé
levure
3 pots de farine
1 pincée de sel
1 jus de citron et son zeste !
Cuire '40 mn' dans un four préchauffer à '180'
ASTUCE : pour plus de légèreter battre les blancs d'oeufs en neige et incorporer délicatement à la pâte.


Démouler, tiède !



 

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