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J'ai voulu essayer les galettes de thon, un peu à ma façon ! Il vous faudra 100 g de farine, un bouquet de persil, 2 œufs, 2 boîtes de thon, de la crème et du fromage.
Aprés avoir égoutté le thon, mixer les herbes, mélangez tout les ingrédients.
Un peu d'huile d'olive, formez des galettes, puis les faires dorer de chaque côté, sel, poivre à votre convenance, le persil peut être remplacer par de la ciboulette, mais la mienne au jardin n'est pas encore sorti.
Sauce au yaourt et salade.
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