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Qui a t' il dans mon frigidaire ?
Une belle botte de blettes bien verte ! un pot de crème fraiche 3 oeufs bien frais 4 tranches de jambon Du fromage râpé 1 oignon Et dans mon placard ? Des pruneaux Des raisins secs Des amandes effilées De l'ail moulu, du poivre, sel pain, maizéna Tu n'aimes pas les blettes ? Je vais te les faire gouter autrement ! Après avoir nettoyer les blettes, coupez les en tronçons, le blanc et le vert, faites les cuire, dans une eau salée, 10 mn en autocuiseur! pendant ce temps, faire tremper 2 tranches de pain dans l'eau! idem pour les raisins! Fin de cuisson, égoutter, les légumes les déposer dans un saladier, puis le pain essorer, les raisins, les pruneaux, les amandes, l'oignon couper en pt morceaux, saler, poivrer, ail! rajouter le jambon couper en petits morceaux, bien malaxer, sans écraser! mélanger la crème au oeufs, saler, poivrer, ail et un peu de maizéna! Mélanger bien tout les légumes, les déposer dans un plat beurrer, puis la crème et le fromage! Cuire 30 mn à 200 Votre préparation doit être bien relever avec le poivre et l'ail 
30 minute de cuisson th 200
Astuce: je beurre mon moule et je le parséme d'ails moulu, d'herbes, poivre, fond et côté, vous pouvez mettre du fruit d'or qui s'étale bien et qui est moins gras! 
C'est un plat complet!
Bon, sain, économique!
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