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COMPOSITION DE LA PATE A PIZZA A LA MAP:
INGREDIENTS eau 300ml huile d'olive 1c.à.s sel 1 c à c sucre 2càs farine type 45. 450 g. levure sèche 1 paquet Programme ( pâte à lever ) Travaillez la pâte en lui donnant une forme ronde et la laisser lever 10 mn, puis la piquer avec une fourchette! étaler la sauce tomate et la garniture, cuire 20 mn à 180 Ma sauce tomate est faite maison faire roussir 3 gros oignons et 2 kg de tomates bien mures rajouter des herbes, de l'ail, un peu d'eau , épicez, 1 filet de vinaigre et cuire 10 mn à l'autocuiseur. COMPOSITION DE LA GARNITURE: Sauce tomate, lardons fumés, jambon, chorizo, chèvre frais, herbes de provences, gruyère râpé! 
Enfournez 20 minutes à 180
j'en cuit quatre à la fois, c'est très pratique.
Servir chaud avec une salade!
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