S'inscrire au fil RSS
|
Ils m'ont eu, moi "qui ne suis pas gâteaux", entre les Congolais et aujourd'hui les beignets aux pommes, ils vont me rendre gâteuse ou chèvre!
1) 1kg de pommes 2) 500g de farine 3) 1 l de lait 4)4 œufs frais 5) évidez les pommes, et couper les en rondelles, faites une pâte à crêpes épaisse, puis incorporer les pommes! Prendre une friture, quand l'huile est chaude y déposer les pommes et laisser dorer, le beignet remonte en surface, retourner, puis déposez sur du papier pour que la graisse se dépose! servir , avec du sucre tiède ou froid! Mais deux petits voyous ont appréciés ! 
Il me restait de la pâte alors j'en ai fait aussi sans pomme!
Voir
les 4 commentaires
|
Ajouter un commentaire
|
