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De bons poulets fermier, donne un goût super à cette soupe si simple,
4 grosses carottes, 4 grosses pomme de terre 3 cubes volailles perle du Japon 4 cs 4 l d'eau 2 gros oignons, bouquet garni 2 petits poulets sel, poivre Éplucher et laver les légumes, les tailler en morceaux, les faire revenir dans du beurre, déposer, les poules, verser l'eau, les cubes, bouquet garni, cuire 20 min en autocuiseur! Cuire à la fin les perles du japon dans un peu de bouillon, au micro onde ou 20 min normalement! séparez, la viande et mixer les légumes, ajouter les perles du japon, Nous avons mangés, la soupe chaude puis la viande froide avec une mayonnaise maison et une bonne salade 
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