Pizza des beaux jours |
24/09/2013
|
Hier, je vous ai préparé "une poêlée Tika Masala", il me restait de la sauce, j'ai voulu l'utiliser pour une pizza et ma foi c'était une réussite complète!
Pour une grande pizza :
une pâte à pizza "herta"
tomate (jardin)
champignons frais
mozzarella
chèvre frais
oignons frais
Sur la plaque, déposez la pâte à pizza, versez de la sauce, puis coupez des tomates fraîches en très fines rondelles pour remplir la surface, ajoutez quelques lamelles de champignons, des pluches d'oignons frais, la mozzarella, le chèvre, saler, poivrer.
Vous pouvez ajouter, jambon ou poisson !
Cuire 20 minutes à 180.
Déguster chaud ou tiède!