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Je n'ai plus d'échalotes du jardin, j'en achète donc ... et voilà !
voilà ! les bestioles,
et bien que les échalotes soient traitées ! elles pourissent à la vitesse grand V, au point que je n'en prends que 5 ou 6 par semaine ! celles de mon jardin se gardent d'une année à l'autre ! non traitées ! 
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