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Pourquoi pas !
et voilà, il se trouve que c'est plus pratique et plus "gourmand" pour maman d'avoir un petit gâteau dans une caissette papier, plutot qu'un triangle découpé dans un grand moule ! Alors ... allons-y pour des caissettes ! C'est peut-être un retour en enfance ! lol ! en tout cas c'est pratique ! 
Un gâteau tout simple, rapide, moelleux, nourissant, pour utiliser des bananes bien mûres.
Celui-ci manquait d'un tout petit peu de cuisson, mais j'ai préféré comme ça plutôt que (encore) brûlé, lol ça change un peu. Nous l'avons plus apprécié le lendemain. J'ajoute des pépites de chocolat, du rhum blanc, et quelques fois un peu de noix de coco, selon l'envie du moment et ce que j'ai dans le placard. Je l'ai fait avec 4 bananes ça marche aussi. Cliquez sur la photo pour l'agrandir  
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