Un petit clin d'oeil à "Titanique" qui je crois me souvenir aime les endives!
Endives cuites, en vinaigrette
(rapide et peu cher.) Faire cuire les endives à la vapeur, bien les égoutter, et les assaisonner tièdes ou froides d'une vinaigrette bien relevée. Servir accompagnées d'oeufs cuits durs...
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