MINIS QUATRE QUARTS |
25/08/2012
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MINIS QUATRE QUARTS
Bientôt la rentrée !!! c'est triste ! alors pour le moral !
"un ti gâteau !!!"
Avec 3 oeufs même poids en beurre, sucre, farine, une pincée de sel, blancs en neige, j'ai pu faire 64 petits quatre quart
cuisson 10 mn (surveiller) th 6 chaleur tournante
moule de financier en silicone mouiller bien égoutter avant chaque utilisation pour éviter que ça ne colle