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Blog créé le 17/12/2009

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Sauce au yaourt et à l'ail

 17/12/2009
Type : Apéritifs et amuses bouche
Difficulté : Moyen
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 0 minutes
Pour : 4 personnes
  • 300 gr de yaourt grec
  • 1 gousse d'ail
  • 1 échalote
  • 100 gr de poivron
  • 1 cuillère à café de vinaigre balsamique
  • Huile d'olive
  • Ciboulette
  • Sel, poivre blanc
  • Découpez les poivrons en morceaux.
  • Mixez les avec l'ail, l'échalote, la ciboulette ciselée.
  • Dans un bol, ajoutez y le poivre, le sel, le vinaigre et l'huile d'olive.
  • Mélangez énergiquement au fouet puis ajoutez le yaourt grec.
  • Servez frais.


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