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Je l'ai découverte lors d'un repas chez mon amie, une merveille et toute légère "poids plume " et sans ajouter de matières grasse ou très peu je l'adore !
Son plus grâce aux nervures du fond les aliments ne reposent pas à plat, ils sont arrosés en permanence par un effet de gouttes qui tombent des bosselures du couvercle. Le fait de cuire avec un couvercle préserve mon four des éclaboussures de graisse. Pour ce midi : saumon aux légumes un régal ! 
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