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Blog créé le 22/03/2010

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Sirop pour rhum arrangé

 27/03/2010

1 kg de sucre de canne roux
2 gousses de vanille
1 cuillère à cafe de poudre de vanille naturelle
1 jus d'orange + l'écorse
1 ananas baby et coupé en cube avec la peau
1/4 noix de muscade rapé
1 baton de cannelle
2 clous de girofle
2.5 dl d'eau

Bien diluer et mélanger durant 1/4 d'heure durant 20 minutes.
Cuire minimum 4 heures à feu doux.

Puis mélanger à du rhum blanc agricole, comme par exemple la Charette

Peut être bu pur ou avec du jus de fruit


 

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