Pancakes pain d'épice |
10/12/2012
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150 gr de farine de châtaigne
150 gr de farine d'amarante
3 c à s de farine de riz
Ou 300 gr de farine de blé
3 c à s de miel
1 c à c d'épice pour pain d'épice
3 oeufs
1 sachet de levure chimique
2 c à s de fleur d'oranger
100 gr de raisin secs
400 ml de lait, voir consistance pas trop liquide, ni trop épaisse