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Blog créé le 22/03/2010

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Purée de patate douce à la noix de coco & ses légumes

 13/03/2014

Pour la purée :
 

1 patate douce
4 cs de lait de coco
1 cs de gingembre râpé
1 cc de curcuma
1 moitié d'une gousse d'ail
2 cs de coriande
Sel et poivre 5 baies

Accompagnement :

1 courgette
1 tomate
1 gousse d'ail

Faire des lamelles avec la courgette, couper en petits dés la tomate et la gousse d'ail, faites revenir pendant 5 mns dans de l'huile d'olive.




 

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