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300 gr de chocolat blanc
250 gr de noix de coco râpée 150 ml de lait de coco 2 cc de vanille liquide Râpez le chocolat. Faites chauffez le lait de coco , ajoutez la vanille, puis portez à ébullition, retirez du feu et ajoutez le chocolat blanc, remuez pour obtenir une préparation bien lisse, ajoutez ensuite 70 gr de noix ce coco râpée. Versez la préparation dans un plat, et couvrir laissez reposer 1 nuit. Prélevez à l'aide d'une petite cuillère, le chocolat et façonnez des boules, puis roulez-les dans la noix de coco. Mettre au frais dans des petites boites pour la conservation. 
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