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Blog créé le 22/08/2007

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06 AOUT 2017

 09/08/2017

en cette année nous fêtions en famille des chiffres importants : 55/60/65

c est à dire un compte "rond" pour nos anniversaires - mon petit frère qui a fêté ses 55 ans en avril n avait pas pu faire hélas le voyage car il n avait pas de vacances

mais l autre qui soufflait ses 60 bougies en juin et qui est en pré-retraite lui était venu et moi je soufflerai mes 65 à la fin de la semaine prochaine (avec les enfants et mes petits enfants qui auront 17 et 22 ans en ce mois d août

donc l occasion de faire un bon petit repas avec :

- du foie gras maison en terrine et une belle salade de tomates (dommage l appareil était resté au chaud!!!)

- puis une belle entrecôte à la plancha accompagnée d un gratin courgettes/pommmes de terre nouvelles à la ricotta (merci Françoise/Guillaumette pour l idée)



bien sûr chez nous on y met toujours des échalottes macérées dans de l huile qu on rajouté à la fin de la cuisson


pour arroser cela il fallait bien un bon vin : un magnum de Médoc que j avais acheté lors de notre visite pour les portes ouvertes en juin


en dessert j avais fait un tiramisu aux fraises en forme de charlotte (un moule de ma mère que j ai retrouvé au fin fond d un placard!!!!)


à l heure de souffler les bougies tout le monde se rassemble


et comme mon frère est un amateur de vin il a eu du vin en cadeau : un magnum de côte de Franc, une bouteille de côte de Bourg, du vin blanc bio de sauterne et comme il aime aussi cela un pot de miel de bouleau cultivé par un producteur bio de notre région.............

heureusement il etait venu en camping car et avait donc de la place pour ramener tout cela

une bien belle journée sous la chaleur




 

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