anniversaire 70 ans

nous étions invités aux 70ans de notre ami et pour l occasion famille et amis étaient réunis -

afin de permettre l installation de la salle pour que la surprise soit totale ses voisins l avaient invité à l apéritif et ainsi l effet a été garanti car il ne s y attendait vraiment pas

une bombe à confettis a été lancée lors de son entrée chez lui!!!!!!!!!!!!!

après un apéritif italien (car il d origine italienne) à base de proseco bien sûr, assortiment de petits légumes agrémentés de guacamole, houmous, petites sauces diverses

et la découverte des cadeaux : nous lui avons offert un abonnement à une dégustation de bières : tous les mois il recevra une sélection de 6 bières à découvrir............... une belle idée de ses filles : "unepetitemousse.fr"

nous passons à table au menu :

- une salade d oranges - drôle d idée pour une entrée!!!!!!!!! mais tout le monde un peu septique au départ a bien apprécié

il suffit de découper les oranges en rondelles après avoir enlevé la peau assaissoner d huile d olive, de sel, de poivre et de beaucoup d échalottes et servir bien frais

cela remplace largement une salade de tomates qui en cette saison se font bien plus rares................

pour les éventuels réfractaires il y avait du saucisson ramené directement d Italie où ils venaient de passer des vacances

le reste du menu était plus classique :

confit de canard et poisson/saumon farci pour les végétariens accompagné de gros haricots blancs (également ramenés d Italie) à la sauce tomate

salade/fromage (également italien bien sur et délicieux)