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pour ne pas faire de jaloux, la fête des mères était organisée chez moi avec les enfants - Aurore, ma fille était arrivé le samedi après midi pour m aider à tout préparer et surtout me faire le dessert : une tarte aux fraises - nous avions préparé un menu tout simple afin d éviter de passer trop de temps en cuisine - à l apéritif : de la saucisse sèche en rondelles, des olives (achetées chez LDL en bocal assaisonnées) des chips de banane plantin, des fèves à la croque sel, et des arachides - sans oublier le "daiquiri" -
en entrée du melon bien parfumé
une belle salade de tomates au basilic - puis des côtes de porc au barbecue accompagnées de pommes de terre de l Ile d Oleron, simplement brossée sous l eau et cuites au four avec un filet d huile d olive, du thym et du laurier - un plateau de fromage et le dessert : une belle tarte aux fraises (dommage je n ai pas eu le temps de faire la photo) avec de la crème chantilly faite maison
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