S'inscrire au fil RSS
|
de faire un dernier tour dans le jardin la semaine dernière car ça y est la gelée est passée par là et les légumes "fragiles" n auraient pas résisté - vendredi il a fait -4 - mais prévoyant mon mari avait ramassé : les tomates
que nous laissons murir : le jour au soleil (quand il y en a) et la nuit sur la chaise de la cuisine bien au chaud .. cela aurait été bien dommage de les laisser perdre - même si elles ne sont pas terribles en salade je peux toujours en faire de la soupe ou une petite sauce -
les salades ont été mangées le soir même - les betteraves peuvent encore rester en terre
les aubergines ont servi à faire une ratatouille avec des courgettes que j avais acheté et quelques unes des tomates
quant aux poivrons verts et petits piments après en avoir mis dans la ratatouille je les ai gardé pour dimanche pour faire ma fondue de poivrons qui accompagnait ma viande
maintenant il ne reste plus que les poireaux - un peu de carottes
et un peu de salade d hiver à couper que mon mari a semé il n y a pas longtemps et de la doucette (ou mâche d hiver) - le reste a été nettoyé et le jardin va attendre de meilleurs jours pour être réutilisé pour d autres cultures au printemps prochain
Voir
les 4 commentaires
|
Ajouter un commentaire
|
